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秋梨膏不成膏怎么補救

  秋梨膏會出現熬不成膏的現象一般都是因為熬煮時間不足,我們只需要繼續延長熬煮秋梨膏的時間并在此過程中不停的翻拌秋梨膏防止它內部焦化即可。除此之外我們還可以適當的多往秋梨膏內添加一些冰糖,這樣可以有效提高它的粘稠度。

  怎么補救不成膏的秋梨膏

  秋梨膏是一種以秋梨為主要原料制成的藥膳,它對咳嗽、肺熱等問題有極好的調節、改善作用,相傳它在唐朝的時候就已經出現,現在有很多人仍舊保持著在秋季熬制秋梨膏并食用的習慣。

  我們在熬制秋梨膏時如果遇到它無法成膏的情況的話,那就要適當的延長熬煮它的時間,并且要在此過程中不停的用勺子對它進行翻拌,防止它內部的糖分出現焦化的情況,通常秋梨膏都需要用小火熬煮數個小時的時間才能變得濃稠。

  除此之外秋梨膏會出現難以變得濃稠的問題還有可能是因為我們在制作它的時候添加的冰糖太少,所以在遇到秋梨膏不成膏的情況的時候后我們還可以往它內部添加更多的冰糖來提高它的粘稠度。